美团外卖香港业务布局进一步加深。

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4月6日，据界面援引香港《星岛日报》报道称，美团进军香港的准备工作或已到最后阶段，4月4日举办首场快递骑手介绍会。

美团回复查询时称，将会以独立于美团、全新的外卖品牌在港发展，新品牌将针对香港用户，量身定制产品设计及服务内容；预计新品牌会在今年上半年或更快时间推出。

据美团在当地发布的消息，美团对于送餐的快递骑手，要求行车证不能在5月15日之前到期，因此外界猜测，美团可能在5月中正式开始在香港营运。

2022年10月8日，据财联社报道，美团外卖业务正筹备进入香港市场，已经招募进入香港市场的工作人员。

彼时，美团方面提供的岗位主要涉及战略、商业分析、用户运营等方向，并均在工作地点一栏标注了香港，在招聘要求中注明“具有国际化从业经验者优先”“粤语及英语可以作为工作语言者优先”。

今年2月，有招聘资料显示，美团已在多个渠道投放招聘广告，已经开启招收外卖员。除了外卖骑手，美团也在招聘商务渠道经理、城市BD（香港）等职位。

就外卖员来看，官方招聘文件显示，美团根据中国香港地域特点，同时招募了摩托车车手、单车骑手和步兵三种外卖员。外卖员的收入由配送服务费、活动奖励、组别额外奖励三种收入构成。其中，活动奖励部分设有新人奖赏、特别节日奖赏和活动奖等多个项目。

不过，外卖员的收入也受到多方面因素影响，以行业标准一小时内送递约2单计，假设送递员当月做满500单且获得所有奖赏，步兵收入可超过2万港元，车手收入最高可达3.5万港元。

2022年11月，在美团2022年第三季度财报业绩会上，对于美团在香港试水外卖业务，美团创始人王兴曾回应称，美团将会继续挖掘中国大陆市场，也会走向其他地区的市场，目前在美团在香港的市场试水规模并不大，两地服务也有差异，团队也需要调整现有的经营模式以应对新市场。

对于美团在港拓展外卖业务，方正证券认为，在用户数量增长红利式微的背景下，美团要寻找单量继续增长的驱动力。一方面，向用户提供更好的体验、上线以闪购为代表的更丰富的SKU的服务，将有望带动客户购买频次提升，另一方面，尝试更多中国大陆以外市场可能是增补方式。

据悉，目前香港外卖平台主要以Foodpanda、户户送Deliveroo为主。

有数据显示，香港三大外卖平台Foodpanda、户户送Deliveroo及Uber Eats中，Foodpanda市场市占率居首达51%，活跃用户约127.33万，远高于其他两个平台，服务覆盖超过7000间餐厅。

业内人士称，香港城市小、人工成本高、市民习惯外出就餐以及外出就餐便利等特点，都限制了外卖行业的发展。

从用户来看，方正证券研报数据显示，中国香港餐饮外卖平台用户数量增速缓慢。2018 、2019两年用户增速仅个位数。2020年由于疫情突破至200万，但在2021年又同比持平，后续或回归个位数增速。

从市场渗透率来看，中国香港的外卖平台渗透率仍然较低。根据Statista的数据，中国香港外卖平台的用户渗透率在2017年仅20%，2019年到2021年期间由于疫情有所抬升，但也不到30%，2022年渗透率更是有同比下滑趋势。而截至2021年底，中国内地外卖市场的网上渗透率已经超过50%。

而中国香港外卖平台单量不足的表层原因是价格昂贵，深层原因是单效不足带来的供给侧问题。要实现这种负循环的打破，需要单量突破+效率提升。单量足够多、一定地理范围内单量密度提升，才能提升效率，实现负循环的打破，而第一切入点还是需要外部推力，在早期帮助提升基础单量、充分发 掘送餐员运力，以外力为正向循环提供初速度。

美团发布的2022年第四季度及全年业绩显示，全年营收2200亿元，同比增长23%，经调整净利润28亿元。

本年度，美团深入推进“零售+科技”战略，持续加大关键领域科研费用投入，全年研发支出同比增长24%至207亿元，创历史新高。

同时，美团全年即时配送订单量达177亿单，同比增长14%至。其中，餐饮外卖单日订单量峰值突破6000万单。用户与平台的粘性进一步加大，用户年均交易笔数达40.8笔，同比增长14%。

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