天天滚动:株洲大力推进特殊食品经营者诚信自律
来源:红网
发表时间:2023-05-25 20:00:12
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红网时刻新闻5月25日讯（通讯员 陈积粮）5月24日，株洲市市场监管局对特殊食品大中型销售企业和连锁销售企业总部A级包保主体，开展专项督查检查，大力推进特殊食品经营者诚信自律。
此次重点检查了株洲百货股份有限公司和湖南省戴永红商业连锁有限公司主体责任和包保责任落实情况，现场指导经营主体健全食品安全责任体系、明确食品安全总监及食品安全员、建立食品安全风险管控清单、落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，以及信息公示、信息系统报送和包保责任等相关工作。特别对特殊食品与普通食品混放销售和虚假宣传等问题进行监督检查，指导企业把主体责任落实到“最小工作单元”。
下一步，株洲市市场监管局将持续压紧压实特殊食品经营者主体责任和属地监管责任，全力保障特殊食品安全。
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