春末的江南乡村，正进入一年之中最舒爽怡人的时节。春风带着暖湿的气息，不紧不慢地拂过，慵懒而微醺。

让人心醉的，不仅是春和景明，更有舌尖美味。在江苏省苏州市吴江区汾湖东联村，端上一盏阿婆茶，配上软糯香甜的青团、油而不腻的菜花头饼、草香浓郁的麦芽塌饼等时令点心，农家妇人们围桌饮茶的闲情逸致，不亚于男子们的推杯换盏。

许庄是东联的一个自然村，典型的江南小村庄，区域面积约83公顷。许庄虽不大，但人文底蕴深厚。它是“莼鲈之思”张翰的故里，往东七公里是上海大观园，往北三公里是周庄古镇，前两年被命名为江苏省特色田园乡村。

(资料图)

悠悠小河，穿村而过；春日回暖，草木茂盛。村口市河边上的张翰纪念馆，紫藤花开得诗意盎然。距离张翰纪念馆不远，是村民王瑛家的小杂货店。王瑛土生土长在许庄，熟悉村里一年四季的变化，趁着石灰草还未开花，草头还嫩着，她做了一锅的麦芽塌饼。在村里，王瑛是出了名的手巧，传统农家小点心没有不会做的。小杂货店后面是厨房，桌上的青团子、菜花头饼、麦芽塌饼各呈香味。这也使她家的阿婆茶特别受欢迎。

在乡镇调整前，东联村属于原来的莘塔镇管辖，《莘塔镇志》记载：“常是中老年妇女在农闲时分，或逢年过节，或操办家事期间，自集茶会，轮流请吃。一般都请前场后宅、东邻西舍或交往密切的阿婆们，聚集家中，喝茶闲聊，谈天说地。主家备有佐茶食品，早先通常是腌菜、酱瓜、酥豆，兼有糕点、熟食之类。后随生活水平提高，还买上糖果、蜜饯、糕饼、水果之类用以佐茶，显得更为热情。聊天内容多、话题广，天南地北，所见所闻，有家庭琐事，也有趣闻轶事，漫无边际。此‘阿婆茶’成为气氛温馨和谐的家庭社交方式，一直沿袭下来，传承至今。”

从一些文学作品描述的场景推测，吃阿婆茶的习俗很早就在江南一带流行。元《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》就记载了一段奉茶情节。元、明时期，江南经济发达，妇女觉醒意识较强，通过互请吃茶来加强交流和表达诉求，符合社会发展逻辑。莘塔地处苏州、嘉兴、上海的交汇处，典型的江南水乡，吃阿婆茶流行于乡村，也就顺理成章了。

所谓吃阿婆茶，就是村里阿婆们聚在一起，喝茶、吃点心、聊天。茶是村里人家喝的最普通的绿茶，点心大多是自家做的，聊天也是随便地聊。这一习俗能够沿袭至今，最大的原因是村里阿婆们找到了一个合适的消遣方式，并在消遣中还能沟通信息、化解纠纷、增进邻里之情。

根据场景不同，阿婆茶承担着多种社交功能。比如，庆祝新婚的“喜茶”。一般选在婚后几日，婆婆带着新儿媳，邀请邻居阿婆们来吃茶。吃喜茶，既表祝贺之意，更是让新媳妇与邻居阿婆们见个面，表达礼仪，增进认识。再比如，搬新家的“进屋茶”。村里有人建了新房，在喜迁之后，会邀请村里阿婆们前来吃茶，表达乔迁喜悦。

边吃边聊，是吃阿婆茶的精髓。谈笑风生间，几代人的记忆与时光被唤醒。

王瑛还记得，小时候，看到村里的阿婆阿婶们聚在一起吃阿婆茶，桌上摆放的点心都是自家种的瓜果，还有一些自己做的糕点、咸菜，自炒的黄豆、花生、瓜子等。难得看到几块糖，还得遇到喜庆的日子才行，如结婚、做寿、乔迁等。近些年，桌上的点心越来越丰富，果蔬有自家种的，也有直接买来的；零食、糕点那就丰富了，只要想吃的都可以买来。她发现，自己动手做的传统农家糕点，如今变得越来越少见。像开春之后，是做青团子、菜花头饼、麦芽塌饼的时节，可是会做的人渐少。王瑛从母亲那里，学会了这些传统农家糕点的做法，每到适合的季节，她都会动手做一做。

当王瑛把她做的青团子、菜花头饼、麦芽塌饼摆上桌子，一屋子的人都忙碌起来，大家拿起这个咬一口，拿起那个尝一下，吃得有些猛，顺口茶，点赞声不断。有人笑着说，几块饼下肚，晚饭不用吃了。

新时代、新风景，东联人吃阿婆茶的习俗依旧未曾改变，只是时代的更迭、社会的发展，为传统的阿婆茶增添了一丝“新味”。吃茶的仍是阿婆们，而茶桌旁的“客”来来回回，村里的工作人员、政协委员、人大代表……阿婆茶的茶香吸引了越来越多的人。大家一边吃茶品茶，一边和阿婆们闲话家常，谁家有什么新鲜事？最近遇到了哪些小麻烦？村里还有哪些可以再努把力改进的地方？倾听阿婆们的心声，村里的工作做得更细更实在，透过阿婆茶的热气袅袅，干部们也给阿婆们解读最新的政策法规，调解邻里纠纷。

茶香如故，喝茶的新面孔却越来越多，饮茶时的欢声笑语也越来越多。

近年来，汾湖高新区（黎里镇）着力传承和发扬本土非物质文化遗产，搭建贴合民生的工作架构，“阿婆茶”协商议事品牌，推动基层协商民主建设走深走实。也就是把吃阿婆茶作为沟通民生、协商民主的一个窗口。

在东联村许庄，临近市河的地方，建立了一间“阿婆茶”有事好商量协商议事室。需要开展协商议事的时候，村民代表、政协委员、相关部门和村里代表等，坐在一起，一边吃阿婆茶，一边开展协商议事。很多村里的大小事都在吃茶间商议出结果来，有些政策和法律知识就在闲谈间浸入村民的心坎里。

如今，“阿婆茶”有事好商量协商议事室正在汾湖高新区推广开来。

一杯热茶、几碟点心，传承至今的吃阿婆茶习俗，正在深化乡村治理中发挥新作用。在生活变得越来越好的今天，村民可以更加安心地吃茶，也能通过吃茶来表达意见，群策群力，只为把家园建得更美好。

来源：苏州市吴江区汾湖高新区（黎里镇） 吴江区融媒体中心　作者：刘立平　媒体选稿编辑：李俊锋 (知名文化传媒人、新媒体运营师、高级摄影师)

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